Parfait vegano con yogurt di soia, grano, fragole e mirtilli

Parfait vegano con yogurt di soia, grano, fragole e mirtilli

Questo parfait vegano a base di yogurt di soia e grano cotto non solo è delizioso, ma anche ricco di proteine e costituisce una perfetta […]

Zuppa di zucca, noodles di riso, tofu e germogli di piselli [Vegan ramen]

Zuppa di zucca, noodles di riso, tofu e germogli di piselli [Vegan ramen]

Questa zuppa di zucca con i noodles di riso altro non è che un Ramen, un tipico piatto giapponese a base di tagliatelle o noodles (in questo caso […]

Noodles vegani con tofu fritto e verdure

Noodles vegani con tofu fritto e verdure

Questi noodles vegan costituiscono un fantastico piatto unico di ispirazione asiatica. I noodles sono infatti un tipo di pasta molto antico tipico della cucina europea […]

Pasta frolla vegana – senza uova e senza burro

Pasta frolla vegana – senza uova e senza burro

Questa pasta frolla vegana è del tutto affine all’originale, pur non contenendo nessun ingrediente animale, quindi senza uova e senza burro. Il burro è stato […]

Pancakes vegani soffici e leggeri [VEGAN PANCAKES]

Pancakes vegani soffici e leggeri [VEGAN PANCAKES]

Pancakes vegani leggeri e soffici, un fantastico modo di cominciare la giornata. Leggeri perché completamente vegan, quindi senza uova né burro. Per una volta è […]

Curry vegano di melanzane e latte di cocco

Curry vegano di melanzane e latte di cocco

Questo curry vegan è speziato e saporito, a base di melanzane e latte di cocco, una ricetta tipicamente indiana ispirata dallo chef britannico Jamie Oliver. […]